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祁白冲狼泽竖了一下大拇指,笑着将手中的半截海带奉上:“海带可以切得稍微粗一些。”
祁白跑到空着的那一口锅,舀下一块牛油,将肉丝和葱姜一起下锅煸炒,等肉差不多变色再加入蒜末。
大蒜是海带汤提味的关键,祁白毫不客气地加了一大勺,有了小菜圃做后盾之后,祁白现在偶尔也能实现一下大蒜自由。
这时将狼泽切好的海带直接放进锅中一起翻炒均匀,再添上山泉水炖煮。
两人一起动手,这顿早中饭没一会儿就全部上了桌。
一大蒸屉的海鲜被直接连蒸屉一起放在了石桌正中间,旁边放着狼泽在石板烤架上烤好的肉,最后再加上满满的一陶罐海带汤。
祁白将装着椒盐的罐子拿过来,直接将椒盐撒在石板上。
虽然只有三道菜,但是架不住量大,此时已经满当当占了整张石桌。
别说一直赶路的狼泽,就连吃过早饭的祁白也跟着肚子叫唤。
两人落座,祁白先喝了一大口海带汤。
他满足地咂巴了一下嘴。
海带被煮得软软的,但是又保留了它嫩滑的口感,再加上牛油的香味,即便是只加了一点盐都鲜嫩可口。
祁白看了看闷头吃肉的狼泽,从蒸屉上拿下来一个大螃蟹。
将蟹盖掀开,将腮须蟹心去掉,从中间将螃蟹掰成两半,雪白的蟹肉便露了出来。
按照蟹腿的生长纹路,轻轻一使劲,蟹肉便跟着蟹腿完整的离开蟹壳。
祁白低头忙活着,最后满意地盖上蟹盖,将石板递到狼泽的眼前:“快看!”
狼泽将海带汤当水,直接呼噜了一碗,伸手将蟹盖打开,然后就愣住了。
只见石板之上,竟然是一只由蟹肉组成的完整螃蟹。
祁白双眼亮晶晶地说道:“怎么样,我厉害吧!”
狼泽点头,然而面对着石板上漂亮的螃蟹,他一时间真是有点舍不得下手。
毕竟往常他吃螃蟹,通常都是带壳咔嚓一顿咬,还从来没有这样精细地吃过。
祁白见状直接拿起肉最多的后腿,递到了狼泽的唇边:“快吃快吃,一会儿要凉了。”
狼泽头一回只吃到雪白的蟹肉,才惊觉原来这蟹肉竟然还带着甜味。
祁白将凫鸭蛋和串串托付给鼠林,制作了一半的车板交给了狐火,这些都是不能耽误的重要事宜,在他
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